Le ossa sono costitute da una matrice extracellulare molto dura, mineralizzata, che quando viene triturata o spezzata dai denti, una volta entrata nell’intestino, può provocare lesioni dell’apparto digerente, come perforazioni e occlusioni (si comportano come dei corpi estranei), soprattutto se le ossa vengono cotte in precedenza.
La perforazione dell’intestino può provocare una setticemia e perforazioni di altri organi con conseguenze gravi anche a carico dell’apparato respiratorio o circolatorio.
E quindi? Non bisogna dare le ossa ai cani?
Se parliamo di ossa vere, la risposta corretta è NO, né crude né cotte; se invece parliamo di ossa di pelle di bufalo, ogni tanto, possiamo lasciare che il nostro amico ne sgranocchi uno e che si intrattenga con una leccornia.
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